عکس مرغ ناردونی
Madihe.G
۱۰۰
۱.۴k

مرغ ناردونی

۱۰ دی ۹۷
یه خورشت #ترش #ملس و #شگفت_انگیز 😲😂😂

*دستور پخت*:

#پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت داده تا سبک شود
سپس تکه های #مرغ را درون پیاز ها به مدت20 دقیقه تفت داده تا طلایی شوند. در حین پخت مقداری #زعفران غلیظ و #فلفل و #نمک را به مرغ اضافه کنین.
سپس 1 ق غ #رب_گوجه و 3 ق غ #رب_انار به مخلوط مرغ اضافه کنید و مقداری تفت بدین
سپس 2 لیوان #آب ریخته و 1ساعت با شعله کم بذارین بپزه. این خورشت باید سسش غلیظ باشه. پس بذارین آبش بره
سپس مطابق با سلیقه خودتون که چه طعمی دوست دارین، میتونین #شکر اضافه کنین. من 3ق غ خوری شکر ریختم که هم ملس شد و هم ترشیش باقی موند(شگفتا!!!😂😂😂)
10 دقیقه آخر 1پیمانه #انار را روی خورشت بریزین و در قابلمه را بردارین
اگه در قابلمه رو بذارین، انار ها رنگشونو از دست میدن
اگه هم میخواین انار ها همون رنگ و شکل اصلی باشن و فقط برای تزیین باشن، که موقع سرو روی خورشت انار بریزین

نوش جانتون😊

#مرغ #انار #مرغ_ناردونی #خورشت #Madihe